Jetzt werfe ich alte Backbleche nicht mehr weg. Es besteht keine Notwendigkeit, neue zu kaufen, da ich die alten mit einem hausgemachten Produkt gereinigt habe, das ich selbst herstelle.
Wenn Sie viel backen, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass die Backbleche nach einiger Zeit nicht mehr silbrig und glänzend sind, sondern dunkler werden, sich Ruß und verbranntes Fett darauf bilden, was nichts mit der Ästhetik zu tun hat.
Es stellt sich heraus, dass es überhaupt nicht notwendig ist, sie wegzuwerfen; Ich belebe sie mit einer speziellen Reinigungslösung!
Selbst wenn wir Backbleche normalerweise mit Backpapier oder Aluminiumfolie auslegen, sieht jeder Teig, selbst der raffinierteste, auf einem sauberen, glänzenden Backblech noch appetitlicher aus.
Wie reinigt man Backbleche aus Metall?
Methode Nummer 1
Vorbereiten:
✔Wasserstoffperoxid – 30 ml
✔Essig – 30 ml
✔Natriumbicarbonat – 6 Tabletten. ✔Zahnpastalöffel
– 3 Tische. Löffel
Anleitung :
Alle Zutaten gründlich vermischen.
Reiben Sie das Backblech mit der vorbereiteten Paste vorsichtig ein und lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde ruhen.
Anschließend die Paste unter fließendem Wasser abspülen.
Waschen Sie die Pfanne gründlich mit einem groben Schwamm und Spülmittel aus.
Methode Nummer 2
Diese Methode eignet sich auch zum Reinigen von Metallpfannen von klebrigem Fett und Kohlenstoffablagerungen, die sich beim Braten bilden können.
✔Das Einzige, was Sie brauchen, ist grobes Salz.
Den Backofen auf 150 Grad Celsius vorheizen.
Streuen Sie eine großzügige Menge Salz auf ein Backblech. Leicht schütteln, damit es gleichmäßig verteilt ist und den gesamten Boden bedeckt.
Stellen Sie die Pfanne in den Ofen.
Entfernen Sie es erst, wenn das Salz gebräunt ist. Dies ist ein Zeichen dafür, dass es das Fett aufgenommen hat.
Spülen Sie die Pfanne abschließend unter fließendem Wasser ab.
