Die Reibe ist eines der nützlichsten Utensilien in der Küche. Dies wird verwendet, um Käse, Knoblauch, Gemüse usw. zu mahlen, normalerweise mit der dicken Maschenseite. Die andere Seite mit winzigen rauen Löchern wird mittlerweile weniger verwendet, außer bei der Zubereitung von Kartoffeln zum Reiben für Maische. Es stellt sich jedoch heraus, dass diese Seite eine sehr spezifische Funktion verbirgt.

Finden Sie heraus, wozu die selten verwendete vierte Seite in einer Reibe dient und wie Sie sie verwenden.

Wofür wird die 4. Seite der Reibe verwendet?

Käsereibe

Eine Reibe ist ein Küchengerät, das vier Seiten enthält, von denen jede ihre eigene spezifische Funktion hat.

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Ein Benutzer des Reddit-Portals (eine amerikanische Community-Diskussionswebsite) beschloss, die Funktion einer Seite der Reibe zu erklären. Er fragte, wofür der Teil der Reibe mit den kleinsten Löchern sei. Einige Leute haben bestätigt, dass sie es verwendet haben, um Käse sehr fein zu reiben, besonders Hartkäse wie Parmesan. “Ich habe Jahre gebraucht, um zu entdecken, dass Parmesan-, Zitronen-, Orangen- oder Limettenschale mit dieser Seite besser gerieben wird”, schrieb ein anderer Nutzer.

Martha Stewart, eine Expertin für alltägliche Haushaltsgegenstände, erklärte. “Die kleinen Löcher sind für das feine Mahlen von Käse, Schokolade, Gemüse und anderen Produkten”, sagte sie.

Wie reinige ich eine Reibe?

Die Reibe trocknen lassen

Wenn Sie jetzt alle Funktionen einer Reibe kennen, können Sie sie sicher in der Küche verwenden. Denken Sie jedoch daran, es jedes Mal gut zu reinigen. Achten Sie immer darauf, dass kein Essen in den Öffnungen verbleibt. Wenn fettige Flecken vorhanden sind, die schwer zu waschen sind, können Sie diese effektive Lösung verwenden.

Einfach einen Schwamm in Essig einweichen und die Reibe von unten nach oben reiben. Flecken und Rückstände müssen schnell verschwinden, es ist wichtig, es erneut mit Seifenwasser mit etwas Geschirrspülmittel zu waschen, um den Geruch loszuwerden.

Es kann auch vorkommen, dass Rost auf der Reibe erscheint. Bereiten Sie also eine einfache Mischung vor, reiben Sie die Reibe mit Zitronensaft und Salz ein und lassen Sie sie zwei Stunden stehen.

Eine andere Methode besteht darin, eine Paste mit Wasser und Backpulver vorzubereiten. Eine solche Mischung kann einige Minuten auf der Reibe belassen und dann mit der rauen Seite des Schwamms eingerieben werden. Anschließend mit Geschirrspülmittel waschen.

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Nach dem Waschen ist es wichtig, überschüssiges Wasser zu entfernen und perfekt trocknen zu lassen. Manchmal legen Sie die gewaschenen Gegenstände in den Trockner und vergessen sie für mehrere Tage. Wenn Sie es nicht richtig trocknen, kann Rost auf der Oberfläche der Metallreibe auftreten.

+ Tipp: Die Reibe in die Spülmaschine zu geben, kann die praktischste Lösung sein. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass nicht alle Utensilien für längeres Waschen in heißem Wasser geeignet sind. Selbst Edelstahl kann anfangen zu rosten. Um sicherzustellen, dass der Geschirrspüler Ihre Reibe nicht beschädigt, lesen Sie am besten die Empfehlungen des Herstellers oder waschen Sie ihn einfach von Hand.

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