Ja, es ist wirklich möglich, mitten im Sommer einen Gemüsegarten neu zu bepflanzen. Oder, wenn Sie noch nie die Gelegenheit hatten, loszulegen, beginnen Sie mit der Anlage Ihres ersten Gartens der Saison!

Das ist wahr, auch wenn Sie in diesem Frühjahr eine Gelegenheit verpasst haben, einen Garten anzulegen, ist in diesem Jahr noch Zeit, Ihr Gemüse anzubauen. Und ob Sie es glauben oder nicht, die Liste dessen, was Sie noch anbauen können, ist ziemlich lang.

Die Neubepflanzung eines Mittsommergartens ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Garten bis zum Herbst in Produktion zu halten.

Das Pflanzen neuer Samen für Gemüsekulturen im Hochsommer ist der perfekte Weg, um einen Garten bis zum Spätherbst in voller Produktion zu halten, da es nicht nur Ihre Familie mit zusätzlichen Produkten versorgt, sondern es auch einfacher denn je ist, dies in den heißen Sommermonaten zu tun.

In der Tat hat der Beginn neuer Kulturen im Sommer viele Vorteile für den Gärtner und die Pflanzen!

Für den Gärtner ist es eine Chance zu pflanzen, ohne sich um Frost kümmern zu müssen. Es beseitigt auch Schimmel- und Fäulnisprobleme, die bei kühlem, nassem und manchmal zu regnerischem Frühlingswetter auftreten können.

Für Pflanzen lässt der warme Sommerboden die Samen schnell keimen. Und die langen Stunden des Tageslichts, gepaart mit heißen, feuchten Sommernächten, wirken Wunder für ein schnelles, stetiges Pflanzenwachstum!

Der Schlüssel zum Erfolg bei der Neubepflanzung Ihres Gartens im Sommer besteht darin, Sorten auszuwählen, die schnell genug wachsen und reifen, um vor dem Winter eine zweite volle Herbsternte zu erzielen. Und Sie werden vielleicht erstaunt sein, wie viel Gemüse wieder gepflanzt werden kann!

Hier sind einige der besten Pflanzen zum Nachpflanzen:

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen eignen sich hervorragend für den Anbau mehrerer Kulturen in einer einzigen Vegetationsperiode.

Grüne Bohnen, die im Frühjahr gepflanzt werden, beginnen normalerweise von Mitte bis Ende Juli zu verblassen. Aber wenn Sie mitten im Sommer wieder pflanzen, werden Sie eine köstliche 2. Ernte produzieren, wenn der Herbst kommt.

Wählen Sie Sorten, die in 60 Tagen vom Samen bis zur Ernte gehen können, grüne Bohnen sind eine perfekte Wahl für die Pflanzung im Sommer.

Gurken

Gurkensamen keimen und wachsen schnell in warmen Sommerböden und bei hohen Lufttemperaturen. Aus diesem Grund sind sie eine ausgezeichnete Wahl für die Wiederbepflanzung eines Sommergemüsegartens.

Gurkensorten reifen in nur 50-65 Tagen. In diesem Sinne ist die Pflanzung Mitte Juli perfekt für eine September/Oktober-Ernte.

Und als zusätzlicher Vorteil sind viele der Schädlinge, die Gurken im Frühjahr und Frühsommer schädigen, mitten im Sommer nicht so verbreitet.

Pickles sind auch eine sehr gute Wahl, es wächst schnell und es gibt viel im Spätsommer und Herbst.

Zucchini

Zucchini-Sämlinge sind ein weiteres Gemüse, das ziemlich schnell vom Samen zur Ernte geht. Tatsächlich produzieren einige Sorten eine Ernte in nur 50 Tagen!
Zucchini reift schnell im warmen Boden des Sommers.

Beim Nachpflanzen von Zucchini und Gurken im Sommergarten ist es wichtig, daran zu denken, dass regelmäßiges Gießen ein großer Schlüssel zum Erfolg ist. Beide Kulturen benötigen eine stetige Wasserversorgung, um die Früchte zu füllen, also gut gießen.

Salat / Grünkohl / Spinat

Die ganze Familie von “grünem Gemüse” ist perfekt für die sommerliche Neupflanzung im Gemüsegarten. Salat, Grünkohl, Spinat und andere ähnliche Grüns keimen und wachsen schnell.

Viele Sorten sind in nur 25 bis 30 Tagen nach dem Pflanzen erntereif. Säen Sie im Juli ein paar Reihen Samen, dann wieder alle 3 Wochen bis August, um im Herbst frische Salate zu haben.
Salatkulturen können mehrmals pro Saison neu gepflanzt werden.

Mit der Sommerpflanzung wachsen Sie in den schattigeren Bereichen Ihres Gartens oder sogar neben Feldfrüchten. Sie bevorzugen kühles Wetter, das verhindert, dass sie sich verschrauben.

Erbsen

Wenn Sie Erbsen mögen, ist das Nachpflanzen im Sommergarten ein Muss! Durch die Pflanzung Ende Juli sind die Erbsen bereit zu blühen und zu produzieren, wenn kühle Herbsttemperaturen einsetzen – und das ist perfekt für eine starke, gesunde Ernte.

Erbsen und Gourmeterbsen eignen sich hervorragend für Zweitsämlinge. Traditionelle Erbsen sind es auch, aber achten Sie darauf, schnell geerntete Sorten für zweite Anpflanzungen auszuwählen. Diese reifen schneller als Klettererbsen.

Einjährige Kräuter

Wenn Sie Ihren Gemüsegarten im Sommer neu bepflanzen, vergessen Sie nicht die einjährigen Kräuter!

Es gibt einige Kräuter, die leicht ausgesät und im Hochsommer für eine wunderbare Herbsternte wieder angebaut werden können. Basilikum, Koriander, Petersilie und Dill sind eine gute Wahl für eine zweite Herbsternte.
Basilikum wächst schnell aus Samen und kann im Frühherbst für eine zweite Ernte bereit sein.

Alle diese Kräuter können beim Würzen von Suppen, Soßen und mehr hilfreich sein, wenn der Garten erhalten bleibt. Und hören Sie nicht nur mit einjährigen Kräutern auf.

Wenn Sie Ihre Auswahl an Kräutern erweitern möchten, die vor Ort angebaut werden, ist Mittsommer die perfekte Zeit. Thymian, Oregano und Schnittlauch können im Hochsommer sicher gepflanzt oder umgepflanzt werden. Dies gibt diesen mehrjährigen Gräsern genügend Zeit, sich anzupassen und vor dem Winter dauerhafte Wurzeln zu schlagen.

Einige Gemüse zu vermeiden:

Und schließlich gibt es einige Gemüsekulturen, die bei der Neubepflanzung eines Sommergemüsegartens zu vermeiden sind. Kartoffeln, Tomaten und Paprika sind einfach keine guten Kandidaten für die Wiederbepflanzung im Sommer.

Leider können Tomaten und Paprika im Hochsommer nicht nachgepflanzt werden.

Diese Pflanzen brauchen 75 bis 90 Tage oder länger, um zu reifen, und in den meisten Gebieten setzt Fröste ein, bevor Pflanzen essbare Früchte produzieren können.

Zögern Sie nicht, mit Ihren eigenen Tipps im Kommentar zu vervollständigen!

Viel Spaß beim Ernten!