Nüsse und Kondensmilch zusammen können einem fabelhaften Dessert Leben einhauchen, auf das Sie nicht mehr verzichten können, wenn Sie es einmal probiert haben.

 

Walnüsse sind gut für die Gesundheit von Erwachsenen und Kindern, denn sie haben viele Nährstoffe, krebshemmende, antioxidative und entzündungshemmende Substanzen, sie enthalten Ballaststoffe, Omega 3 und gute Fette , Vitamine und Mineralsalze in großen Mengen, zum Beispiel Magnesium sollte immer im menschlichen Körper vorhanden sein.

Walnüsse fehlen zu Hause nie, ebenso wie Mandeln und Trockenfrüchte im Allgemeinen, denn sie sind ein gesunder und schmackhafter Snack, der für alle geeignet ist, auch für Kinder.

Nüsse und Kondensmilch: Eigenschaften

In den letzten Jahren hat der Verzehr von Walnüssen und Trockenfrüchten in Italien stark zugenommen, mit Folgen auch für den Import, denn gerade Walnüsse sind sehr gefragt. Sie werden sowohl als Snack, als Aperitif-Snack usw. als auch zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen und Desserts verwendet.

Walnüsse schützen das Herz, indem sie das Risiko von Herzinfarkten und Tumoren reduzieren, sie sind wichtig für die Immunabwehr, weil sie diese entscheidend stärken, dann wirken sie, indem sie den Blutzucker regulieren. Sie enthalten Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Fluor, Zink, Kupfer, Omega 3, Omega 6, sie senken den Cholesterinspiegel, sie liefern Tryptophan, das Serotonin und Melatonin produziert.

 

Die empfohlene Tagesdosis beträgt 30 g. Kondensmilch hingegen kennen vor allem diejenigen, die damit süße Rezepte wie Eiscreme zubereiten. Es ist gut, weil es Phosphor, Kalium und Kalzium sowie Vitamin B2 und Vitamin A liefert.

Es kann für die Zubereitung vieler Rezepte verwendet werden , es kann zu Hause zubereitet werden, genauso wie es bereits fertig gekauft werden kann, es hat einen vernachlässigbaren Preis. Für diejenigen, die damit nicht vertraut sind, es ist eine Sauce, die mit Milch, Zucker, Vanille und Butter zubereitet wird.

Ein tolles Rezept für ein leckeres Dessert

Nachfolgend ein Rezept, das wahrscheinlich nicht jeder kennt, um mit Nüssen und Kondensmilch geschmacklich und süß ins Jahr 2023 zu starten. Zur Zubereitung benötigen Sie 400 ml Kondensmilch, 80 g Nüsse und 200 g Schokolade.

 

Das erste, was Sie tun müssen, ist die Kondensmilch zu erhitzen, dann die Walnüsse hinzuzufügen und einige Minuten bei mittlerer Hitze zu mischen. Sie müssen weiter gut mischen, bis die Mischung eingedickt ist, und sicherstellen, dass sie nicht klebt oder brennt .

Es dauert maximal sechs oder acht Minuten, bis es fertig ist. Es ist kein Zufall, dass es sich um ein einfaches und praktisches Rezept handelt, das auch für diejenigen geeignet ist, die nicht gerne zu viel Zeit hinter dem Herd verbringen oder sich mit Töpfen, Pfannen und Co. nicht so gut auskennen.

Wenn die Masse den richtigen Körper erreicht hat, also dicht, aber nicht zu dick ist , denn sie sollte nicht zu sehr trocknen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie die erhaltene Masse direkt auf einen Teller. Streichen Sie während des Abkühlens ein Blech mit Samen- oder Olivenöl ein, ohne es zu übertreiben, da es nur dazu dient, das Anhaften der Zubereitung zu verhindern.

So dekorieren Sie das Nuss-Kondensmilch-Dessert

Außerdem ist darauf zu achten, dass die gesamte Fläche gut bedeckt ist und keine Stelle trocken bleibt. Nehmen Sie an dieser Stelle die Mischung aus Nüssen und Kondensmilch und bereiten Sie Ovale oder Kugeln zu, wenn es kalt ist, mit den Händen, sonst mit einem Löffel.

 Zum Schluss werden die Kugeln mit Hilfe von Löffel und Gabel in 200 g geschmolzene Schokolade getaucht und trocknen gelassen. Bevor sie vollständig trocknen, werden dekorative, schmackhafte und wohlschmeckende Walnusskerne darauf gelegt und das Dessert ist servierfertig.