Während es draußen noch ziemlich kühl ist, bedeutet das nicht, dass Sie nicht anfangen können, Ihr Lieblingsgemüse zu pflanzen, um sich auf das Frühlingstauwetter vorzubereiten.

Da wir so kurze Vegetationsperioden haben, beginnen viele lokale Bauern drinnen zu pflanzen, bevor sie das Gemüse in den Garten verpflanzen, sobald sich die Temperatur erwärmt.

9 Gemüsesorten, die Sie im April anbauen können: Säen Sie diese Samen jetzt, damit Ihr Gemüse in diesem Jahr pünktlich reift.

1) Mais

Obwohl es nicht empfohlen wird, Mais drinnen zu beginnen, ist es auch nicht unmöglich. Maissamen sollten frühestens 4 Wochen vor dem voraussichtlichen Transplantationstermin begonnen werden, damit die Wurzeln nicht beschädigt werden. Bei unseren kurzen Saisons müssen wir manchmal Kompromisse eingehen.

Maissamen sollten in Torftöpfe gesät und in einem versiegelten Plastikbeutel an einem sonnigen Ort platziert werden. Nach vier bis sieben Tagen sollten Sämlinge erscheinen. Nehmen Sie den Topf aus dem Beutel und lassen Sie ihn an einem warmen, sonnigen Ort in Ihrem Haus stehen (zwischen 15 und 21 Grad). Gießen und düngen Sie weiter, bis Sie die Pflanzen nach draußen bringen.

Wenn Sie Mais umpflanzen, pflanzen Sie Ihre Stängel in entgegengesetzten Gruppen zu den Reihen, da sie vom Wind bestäubt werden, und diese Formation wird dazu beitragen, eine reichere Ernte zu produzieren. Wenn Sie warten möchten, um Ihren Mais im Freien anzubauen, pflanzen Sie Ihre Samen 2 Wochen nach dem letzten Frühlingsfrost.

2) Brokkoli

Brokkoli ist nicht nur vollgepackt mit Kalium, Vitamin C und Ballaststoffen, sondern auch lecker und einfach anzubauen. Starten Sie Ihre Samen drinnen in einem Samenbecher und bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Pflanzen in einen Behälter von mindestens 10 l Volumen zu geben.

Beginnen Sie nach 3-4 Wochen Wachstum, Ihre Pflanzen für eine Stunde pro Tag nach draußen zu bringen, um ihnen zu helfen, sich an das Außenklima zu gewöhnen, als ob ein Goldfisch in einem neuen Aquarium platziert würde. Dieser Prozess sollte einige Wochen vor unserem letzten durchschnittlichen Einfrieren begonnen werden. Überprüfen Sie die Daten der letzten Fröste in Ihrer Nähe.

Verpflanzen Sie Ihre Brokkolipflanzen zwei Wochen nach dem letzten Frost in die Außenerde und gießen Sie bis zur Ernte von Mitte Juni bis Ende Juni.

3) Rüben

Reich an Ballaststoffen und Kalium und kalorienarm, ist Rote Bete eines der besten Gemüse des Augenblicks. Das Beste ist, dass sie auch unglaublich einfach zu züchten sind!

Rübensamen sollten 2,5 cm tief ausgesät und auseinander gesät werden, bis sie etwa drei Zoll erreichen, an welchem Punkt das Wurzelgemüse 7 cm Abstand zwischen ihnen haben sollte. Rüben können sowohl drinnen als auch draußen angebaut werden. Wenn Sie Rüben in einem Topf anbauen, stellen Sie sicher, dass die Pflanze 30 cm tief unten ist, um zu wachsen. Sie werden sie jedoch ernten, wenn sie etwas größer als Golfbälle sind.

Ernten Sie Ihre Rüben zwischen 40 und 80 Tagen Wachstum für optimalen Geschmack. Ihre Rüben sollten zwischen 2,5 und 7 cm Durchmesser haben.

4) Grünkohl / Grünkohl

Zum Glück für einige Gebiete ist Grünkohl eine der Kulturpflanzen, die bei kaltem Wetter gedeihen. Dieses herzhafte Blattgemüse ist ein großartiger Ersatz oder Ergänzung zu jedem Salat und ist als “Superfood” bekannt und liefert mehr als 100 Prozent Ihres täglichen Vitamin-A- und C-Bedarfs in einer einzigen Portion.

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, Grünkohl zu pflanzen, achten Sie darauf, Töpfe in Standardgröße zu verwenden, um eine gleichmäßige Lichtverteilung über Ihre Ernte für ein standardisiertes Wachstum zu gewährleisten. Der Pflanzprozess ist recht einfach; Streuen Sie die Samen auf die Blumenerde, gießen Sie sie und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Erde. Die Pflanze wird am besten 14 Stunden am Tag unter Wachstumslicht angebaut.

Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Grünkohlernte etwa 4 bis 6 Wochen nach dem Erscheinen der Sämlinge in den Garten zu verpflanzen und Ihre Pflanze etwa 50 Tage nach der Transplantation zu ernten.

5) Frühlingszwiebeln

Zwiebeln sind eines der am einfachsten anzubauenden Gemüse, drinnen oder draußen. Grüne Zwiebeln sind kalorienarm und haben viele Vitamine A und C sowie einen sehr guten Geschmack.

Der Stängel der Frühlingszwiebeln wird geerntet, so dass ihre Zwiebeln für mehrere Kulturen intakt und ungestört bleiben. Um mit dem Anbau Ihrer eigenen Frühlingszwiebeln zu beginnen, legen Sie das Gemüse auf die Wurzelseite nach unten und mit dem grünen Stiel, der über dem Boden liegt.

Nachdem Sie die Frühlingszwiebeln in einen 15 cm tiefen Topf gepflanzt haben, benötigen Sie nur noch Zeit und Wasser. Sie werden sehen, wie der grüne Stiel zu wachsen beginnt, Sie müssen nur schneiden, was Sie brauchen, und weiter gießen. Achten Sie darauf, den Stiel relativ zur Zwiebel nicht zu tief zu schneiden, da Sie die Ernte töten können.

6) Erbsen

Viele von uns haben schon als Kind Erbsen für ein Klassenprojekt angebaut, also sollte es beim zweiten Mal nicht so schwer sein, oder? Dieses Mal werden wir jedoch über das Keimstadium hinausgehen.

Säen Sie Ihre Erbsen 2 cm tief in einen 7 bis 10 cm tiefen Pflanztopf, der mit nasser Blumenerde gefüllt ist. Für ein erfolgreiches Wachstum halten Sie den Boden für die Dauer des Indoor-Anbaus feucht und stellen Sie sicher, dass die Pflanze zwischen 12 und 21 Grad gehalten wird. Sobald die Pflanze 3-4 Blätter hat, können Sie beginnen, sie zu härten und sich auf die Transplantation vorzubereiten.

Stellen Sie nach dem Umpflanzen sicher, dass die Erbsen eine Unterstützung haben, auf die sie klettern können, um maximalen Ertrag zu erzielen. Ihre Erbsen sollten zwischen Anfang Juni und Mitte Juni erntereif sein.

7) Paprika

Paprika ist eine wunderbare Ergänzung zu jedem Garten und Salat. Paprika ist zwar nicht so beliebt wie Orangen für Vitamin C, enthält aber eine Tonne Vitamin C: 159% Ihrer täglichen Aufnahme, um genau zu sein.

Der Anbau von Paprika ist nicht schwierig und kann leicht von einem unerfahrenen Gärtner durchgeführt werden. Säen Sie Ihre Samen innerhalb von etwa acht bis 10 Wochen vor dem endgültigen Frostdatum. Samen sollten zu dritt in einen Topf gepflanzt werden, und die schwächste Pflanze sollte entfernt werden. Erlaube den anderen beiden, zusammen zu wachsen. Härten Sie Ihre Pfefferpflanzen 10 Tage vor dem Umpflanzen.

Gießen Sie Ihre Pflanzen weiter, sobald sie umgepflanzt wurden, und versuchen Sie, Ihre ersten Paprika gegen Ende September zu ernten. Sie brauchen Zeit, um endlich Früchte zu tragen, aber das Warten lohnt sich.

8) Spinat

Spinat ist oft ein Albtraum für Kinder, aber viele von uns genießen diesen köstlichen Geschmack von Gemüse als Erwachsene. Eine Portion Spinat liefert Ihnen mehr als die Hälfte Ihrer täglichen Aufnahme von Vitamin A.

Catalina-Spinat ist normalerweise die einfachste Sorte, die in Innenräumen angebaut werden kann. Beginnen Sie mit einem 15 bis 20 cm tiefen Topf und säen Sie Ihre Samen nur 1 cm tief. Wenn Sie mit einem Samenbecher beginnen, warten Sie, bis Sie in einen größeren Topf umgepflanzt haben, bis sich drei echte Blätter gebildet haben.

Verpflanzen Sie den Spinat zwei Wochen nach dem letzten Frost nach draußen und gießen Sie ihn weiter. Eine vollwertige Spinatpflanze wächst den ganzen Sommer und frühen Herbst zur Ernte.

9) Tomaten

Ah, die köstliche Frucht der Tomate. Reif mit Vitamin A und C, und nur normalerweise lecker. Tomaten gibt es in vielen Sorten, aber im Allgemeinen sollten sie etwa 6 Wochen vor dem letzten Frost begonnen werden.

Legen Sie zwei oder drei Samen in jeden Startbecher. Samen sollten mit nur 0,5 cm feuchter Erde bedeckt sein. Sobald Ihre Samen zu keimen beginnen, entfernen Sie die schwächere Pflanze.

Sie müssen Ihre Pflanzen zweimal umpflanzen, einmal in einen größeren Behälter (wenn Sie von einem Samenbecher aus begonnen haben), dann gehärtet und außen umgepflanzt. Wenn Sie im Freien gepflanzt werden, benötigen Ihre Tomatenpflanzen Pfähle, um zu wachsen und unterstützt zu werden. Sie können Ihre Tomaten in ca. 8 Wochen ernten.

Und du? Welches Gemüse bauen Sie im April an?