Stellen Sie sich vor, Sie ernten große Mengen köstlichen Gemüses auf einem Grundstück von wenigen Quadratmetern. Hohe Renditen sind leichter zu erzielen, als Sie denken. Das Geheimnis der superproduktiven Gartenarbeit erfordert ein wenig Zeit in Bezug auf Planungsstrategien, die für Ihren eigenen Garten funktionieren, da Sie wissen, dass jeder Gemüsegarten einzigartig ist.

Hier sind sieben Strategien, um eine hohe Leistung zu erzielen, indem Sie Ihren verfügbaren Gartenraum optimal nutzen.

1. Pflanzen Sie in Hochbeeten mit reichem Boden.

Der Bodenbau ist der wichtigste Faktor zur Ertragssteigerung. Tiefer Boden, der reich an organischer Substanz ist, fördert das Wachstum gesunder, ausgedehnter Wurzeln, die mehr Nährstoffe und Wasser erreichen können. Das Ergebnis: extra-üppiges und extraproduktives Wachstum über der Erde.

Der schnellste Weg, um diese tiefe Schicht fruchtbaren Bodens zu erhalten, ist das Anlegen von Hochbeeten. Doppelböden geben bis zu viermal mehr ab als der gleiche Platz, der in Reihen gepflanzt wird. Dies liegt nicht nur an ihrem lockeren und fruchtbaren Boden, sondern auch an ihrem effizienten Abstand. Indem Sie weniger Platz für Wege verwenden, haben Sie mehr Platz zum Anbau von Pflanzen.

Hochbeete sparen Ihnen auch Zeit. Pflanzen wachsen ziemlich nah beieinander, Sie verbringen weniger Zeit mit Jäten. Der reduzierte Abstand macht auch das Gießen und Ernten effizienter.

2. Pflanzen Sie Pflanzen Sie Pflanzen in Dreiecken, anstatt Reihen zu bilden.

Um den maximalen Ertrag aus jedem Beet zu erzielen, achten Sie darauf, wie Sie Ihre Pflanzen organisieren. Vermeiden Sie es, in Quadraten oder Reihen zu pflanzen. Verschieben Sie stattdessen die Pflanzen, indem Sie sie in Dreiecke pflanzen. Auf diese Weise können Sie 10-14% mehr Sämlinge in jedem Beet installieren.

Achten Sie nur darauf, dass Ihre Pflanzen nicht zu weit voneinander entfernt sind. Einige Pflanzen erreichen nicht ihre normale Größe oder produzieren, wenn sie zu eng sind. (Denken Sie daran, dass der Gewichtsertrag pro m² wichtiger ist als die Anzahl der Pflanzen pro m².)

Ein zu enger Abstand kann auch Pflanzen stressen und sie anfälliger für Krankheiten und Insektenbefall machen.

3. Züchten Sie Kletterpflanzen, um den vertikalen Raum zu nutzen.

Unabhängig von der Größe Ihres Gartens können Sie mehr anbauen, indem Sie vertikal gehen. Züchten Sie platzhungrige Kletterpflanzen wie Tomaten, weiße Bohnen, Erbsen, Kürbis, Melonen, Gurken usw., unterstützt von Spalieren, Zäunen, Käfigen oder Pfählen.

Auch der vertikale Anbau von Gemüse spart Zeit. Die Ernte und Wartung ist schneller, da Sie genau sehen können, wo sich die Früchte befinden. Pilzkrankheiten wirken sich dank der verbesserten Luftzirkulation um das Laub auch weniger wahrscheinlich auf nach oben gerichtete Pflanzen aus.

Versuchen Sie, Weinreben auf Spalieren entlang eines Hochbeets anzubauen, wobei Sie stabile Endpfosten mit einem Nylonnetz oder einer Schnur dazwischen verwenden, um eine Kletterfläche zu schaffen. Binden Sie die wachsenden Reben an das Spalier. Aber mach dir keine Sorgen um schwere Früchte. Sogar Kürbis und Melonen entwickeln dickere Stängel.

4. Wählen Sie kompatible Paarungen.

Der Anbau kompatibler Pflanzen spart zudem Platz. Betrachten Sie die klassische Kombination aus Mais, Bohnen und Kürbis. Die robusten Maisstiele stützen die weißen Bohnen, während der Kürbis frei auf dem Boden wächst und konkurrierende Unkräuter beschattet.

Andere kompatible Kombinationen sind
– Tomaten, Basilikum und Zwiebeln

– Lockensalat, Erbsen und Kohl

– Karotten , Zwiebeln und Radieschen

– Rüben und Sellerie.

5. Planen Sie Ihre Kulturen sorgfältig.

Die Sukzessionspflanzung ermöglicht es Ihnen, während einer Vegetationsperiode mehr als eine Ernte in einem bestimmten Raum anzubauen. Auf diese Weise können viele Gärtner drei oder sogar vier Feldfrüchte in einem einzigen Gebiet ernten. Folgen Sie zum Beispiel einer frühen Ernte von Blattsalat mit einem schnell reifenden Gemüse und entwickeln Sie dann mehr Grüns oder Winterknoblauch, alles in einer einzigen Vegetationsperiode.

Um das Beste aus Ihren aufeinanderfolgenden Pflanzungen zu machen:

-Verwenden Sie gepfropfte Pläne. Eine Transplantation ist bereits mehr oder weniger einen Monat alt, wenn Sie sie pflanzen und reift viel schneller als ein Samen, der direkt im Garten ausgesät wird.
-Wählen Sie schnell reifende Sorten.
-Rekonstituieren Sie den Boden mit einer guten Schicht Kompost jedes Mal, wenn Sie neu pflanzen. Arbeiten Sie es in den wenigen Zentimetern über dem Boden.

6. Verlängern Sie die Vegetationsperiode, indem Sie die Beete abdecken.

Wenn Sie am Ende jeder Saison ein paar Wochen hinzufügen, können Sie genug Zeit sparen, um eine weitere Ernte anzubauen, Blattsalat, Grünkohl oder Rüben zu pflanzen oder mehr Tomaten am Ende der Saison zu ernten.

Um von diesen zusätzlichen Produktionswochen zu profitieren, müssen Sie die Luft um Ihre Pflanzen herum (auch bei kaltem Wetter) mit Mulch, Glocken, Tunneln, Reihenabdeckungen oder kalten Rahmen warm halten.

Sie können auch sehr früh im Frühling mit wärmeliebenden Pflanzen (wie Melonen, Paprika und Auberginen) beginnen, indem Sie zwei “Decken” verwenden: eine, um die Luft zu erwärmen, und die andere, um den Boden zu erwärmen. Etwa sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frosttermin den kalten Boden vorheizen, indem Sie ihn mit Infrarot-Transmissionsmulch (IRT) oder schwarzem Kunststoff abdecken, der Wärme absorbiert.

Dann bedecken Sie das Bett mit einem erzwungenen Tunneltransparenten Plastikglocke oder einer gespaltenen  . Wenn die Bodentemperatur 18 bis 21 ° C erreicht, pflanzen Sie die Pflanzen und bedecken Sie den schwarzen Kunststoffmulch mit Stroh, um zu verhindern, dass er zu viel Wärme einfängt. Entfernen Sie den durchsichtigen Kunststofftunnel, wenn sich die Lufttemperatur erwärmt und die Gefahr des Einfrierens vorüber ist. Installieren Sie es am Ende der Saison erneut, wenn die Temperaturen kalt werden.